docs: add table prefix migration task (21 CarLog tables)

按用户决定「i系统内的carlog数据库表要加carlog_前缀」:
- 之前方案是「留给将来加第二个子系统时」, 现在提前做
- 新增 Task 2.8 表前缀迁移 (含 5 个子节 + review checklist)
- DEV-PLAN.md:
  - 关键决策表「本阶段不做」→「本阶段做」
  - 加 Task 2.8: 备份 + migration 020 + 改 server SQL + reset-all.js + 验证
  - 加 §6.2.11 表前缀迁移 review checklist (10 项)
  - 「不做的事」: 删掉表前缀
  - 「完成定义」: 加 Task 2.8
- ARCHITECTURE.md:
  - §3 决策表同步
  - §7 W2 改成完整 RENAME TABLE 21 张 + 备份警告
  - 删掉过时的 db.js tableName helper 建议
- README.md:
  - 决策表同步
  - 实施路线按 Phase 1 / 2 / 2.8 / 3 重新分组
  - 删掉「暂不做: CarLog 表前缀」

迁移策略:
- 21 张 CarLog 业务表加 carlog_ 前缀 (含 carlog_settings)
- 5 张共享表不动 (users / login_attempts / auth_locks / schema_migrations / 平台表)
- 改前必做 mysqldump 备份 (RENAME 是 DDL 不能事务回滚)
- 直接改 SQL (不加 helper 函数, 20 张表工作量可控)
- sed \\b word boundary 安全替换 (列了完整 21 张表清单, 不动共享表 4 张)

docs/ARCHITECTURE.md

@@ -63,7 +63,7 @@ i 平台是一个「生活操作系统」：单 Vue SPA + 单 Express 进程 +
 
 | 隔离维度 | 做法 |
 |---|---|
-| 数据 | 表前缀 `{subsystem}_*`（同一 DB 内；本阶段 CarLog 还没加前缀，留给将来加第二个子系统时） |
+| 数据 | 表前缀 `{subsystem}_*`（同一 DB 内；CarLog 已加 `carlog_` 前缀，将来加 fitness/reading 直接走 `fitness_*` / `reading_*`） |
 | 路由 | 子系统自己的路径空间（`/api/carlog/*` 现有；将来 `/api/fitness/*` 等） |
 | 代码 | 子系统独立目录（`server/src/subsystems/{name}/`、`client/src/views/subsystems/{name}/`） |
 | 设置 | 每个子系统有自己的 settings schema（JSON Schema，存 `platform_settings` 表，key 前缀 `{name}.*`） |
@@ -238,26 +238,40 @@ const groupedCategories = computed(() => {
 
 ### W2: 表前缀迁移（CarLog）
 
-把所有 CarLog 表加 `carlog_` 前缀：
+把所有 21 张 CarLog 业务表加 `carlog_` 前缀（共享表 `users / login_attempts / auth_locks / schema_migrations` 不动）：
 
 ```sql
-RENAME TABLE vehicles TO carlog_vehicles;
-RENAME TABLE wash_records TO carlog_wash_records;
-RENAME TABLE refuel_records TO carlog_refuels;
-RENAME TABLE charging_records TO carlog_chargings;
--- ... 其他表
+-- migration 020_carlog_prefix.sql
+DROP TABLE IF EXISTS _weather_snapshots_new;  -- 清理 0013 临时表
+
+RENAME TABLE
+    vehicles              TO carlog_vehicles,
+    wash_records          TO carlog_wash_records,
+    chemicals             TO carlog_chemicals,
+    insurance_records     TO carlog_insurance_records,
+    chemical_usage        TO carlog_chemical_usage,
+    refuel_records        TO carlog_refuel_records,
+    settings              TO carlog_settings,
+    maintenance_records   TO carlog_maintenance_records,
+    charging_records      TO carlog_charging_records,
+    weather_snapshots     TO carlog_weather_snapshots,
+    operation_logs        TO carlog_operation_logs,
+    record_tags           TO carlog_record_tags,
+    notifications         TO carlog_notifications,
+    wash_photos           TO carlog_wash_photos,
+    tags                  TO carlog_tags,
+    user_achievements     TO carlog_user_achievements,
+    notification_prefs    TO carlog_notification_prefs,
+    grocy_sync_logs       TO carlog_grocy_sync_logs,
+    category_mappings     TO carlog_category_mappings,
+    chemical_inventory_log TO carlog_chemical_inventory_log;
 ```
 
-`db.js` 加 helper:
+**改 server SQL**：13 个路由文件 + reset-all.js 全部加前缀（用 sed word boundary `\b` 替换，**`users`/`login_attempts`/`auth_locks`/`schema_migrations` 不要替换**）。
 
-```js
-const TABLE_PREFIX = {
-    vehicles: 'carlog_vehicles',
-    wash_records: 'carlog_wash_records',
-};
-export function tableName(name) {
-    return TABLE_PREFIX[name] || name;
-}
+> ⚠️ **改前先 mysqldump 备份**！RENAME 是 DDL 不能事务回滚。
+
+**注意**: 直接改 SQL，**不加 helper 函数**（helper 让代码难读，20 张表工作量可控）。
 ```
 
 ### W3+（暂不规划）